AOC Rivesaltes

LES VINS D’APPELLATION Rivesaltes

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  • Vin blanc tranquille

    Cette référence locale en matière de vieux vins oxydatifs -avec notamment quelques merveilles de rancio sec- sait aussi jouer dans la cour de vins plus «classiques» à oxydation ménagée. Après sept ans ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une belle entrée en matière pour ce premier millésime élaboré par Raymond Hage. C'est un «grenat d'école»: une robe sombre, andalouse, un fruité intense qui hésite entre fruits rouges et noirs, des ta ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un grenat soutenu et très vif de couleur, qui appelle à la découverte. Les petits fruits (mûre, groseille et cerise) s'accompagnent au nez de la note plus mature d'olive noire. Petits fruits que l'on ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    En rouge et noir, ce grenat s'entoure d'élégants reflets violines qui signent sa jeunesse. Surtout, laissez-le retrouver le grand air, et là, après le classique fruité noir, il va vous entraîner dans ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Étonnant ce que l'on peut obtenir du macabeu! Mais tous les vignerons n'ont pas l'art d'exprimer son potentiel. Or ici, vous êtes chez le «pape des rancios», et le macabeu, on maîtrise. La couleur de ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un bel ambré roux, dépouillé et brillant. Le voyage, exotique, débute avec des arômes de vanille, puis avec des notes lactées de noix de coco et d'autres, plus méditerranéennes, d'eucalyptus et d'aman ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    C'était l'époque du général de Gaulle, du premier alunissage, de la Chine qui s'éveillait et, déjà, des Beatles tiraient leur révérence Pendant ce temps, commençait il y a cinquante ans le long élevag ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    un «gamin» comparé au 1966, avec «seulement» quarante ans d'élevage. Au nez, une touche de rancio, des fruits secs grillés, du caramel; en bouche, beaucoup de volume, toujours du rancio, des fruits à ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La robe hésite entre l'ambré du pain doré et le tuilé provençal, avec des reflets cuivrés. Au nez, pas d'hésitation: les senteurs de fruits secs, de cire et d'abricot nous parlent bien d'ambré. Puis l ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les vins du siècle dernier ont de la tenue. C'est le privilège des vins doux naturels de pouvoir se montrer «en pleine forme» aux générations d'après, portant beau comme ce 1998 à la robe fauve d'ambr ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Original, ce grenat présente un début d'évolution avec cette robe d'un rouge profond où perce un reflet acajou. L'approche est fruitée, sur la cerise noire, puis la réglisse s'invite avec un petit air ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce tuilé aux reflets fauves développe un bel univers aromatique mêlant les fruits confiturés, le pruneau, le pain d'épice et le cacao -autant de subtiles composantes d'un vin bien élevé. Le palais est ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    un ambré apprécié pour sa rondeur savoureuse et pour ses arômes plaisants d'abricot sec et de sorbet à la pêche. ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'objectif ici n'est pas d'élaborer un produit de longue garde, mais de mettre en bouteille au plus tôt toute la fraîcheur et la jeunesse du vin dès la fin de fermentation. Pari réussi avec ce grenat ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Valeur sûre en fitou, Jérôme Bertrand s'y entend aussi en douceurs roussillonaises. La robe encore très profonde de ce tuilé, couleur d'encre, reflète un élevage de type «vintage» et la recherche d'un ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Dans le verre, l'ambre se nuance d'étonnants reflets roses qui incitent à la découverte. On y respire les senteurs de fleurs jaunes miellées et de fruits surmûris apportées par le grenache doré au sol ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un élevage mixte en cuve et en barrique apporte une belle complexité à cet assemblage de grenaches (gris et blanc) et de macabeu. Le bel or ambré de la robe et la richesse de la palette aromatique (fr ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le Château de Caladroy a présenté cette année, à partir du même grenache noir, deux versions du rivesaltes, qui ont fait jeu égal à un très haut niveau: un tuilé et ce grenat élevé en bouteille à l'ab ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    élevé en barrique, ce rivesaltes a pris des tons acajou; la mûre s'est faite confiturée, nappée de cacao et alliée à la figue, aux épices, au sein d'une matière fondue qui tire sa rondeur d'un élevage ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un ambré doré, qui s'exprime d'emblée. La barrique -où le vin est resté trois ans- parle de vanille, le grenache blanc d'agrumes, de fruits secs (amande), de fleurs miellées et d'abricot. La bouche es ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
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