AOC Côtes-du-vivarais

LES VINS D’APPELLATION Côtes-du-vivarais

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  • Vin rouge tranquille

    La septième génération de vignerons est à l'oeuvre sur ce domaine de plus de 38 ha. Les premières cuves en ciment sont antérieures à 1914, à une époque où l'exploitation ne comptait que 7 ha de vignes ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    C'est en souvenir d'un grand oncle de la famille, missionnaire aux Indes qui finança la construction de la bâtisse, que le domaine a pris le nom d'Abbé Dubois. Aujourd'hui fort de 20 ha, il a produit ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La syrah est la star de cet assemblage. Un vin rubis intense, plutôt fruité, qui présente également une pointe végétale. D'attaque souple et fraîche, il ne tarde pas à montrer ses tanins et sa structu ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    1789: peut-on lire sur la clef de voûte du portail. Une bâtisse du XVIII e s. vous accueille à l'entrée du domaine. Ce rosé, aux jolis reflets cuivre rouge, offre un nez intense et fin de poire, de pe ...

    Guide 2005
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La chapelle Notre-Dame de Cousignac, qui donne son nom au domaine, fut fondée au VI e s. Le vignoble couvre aujourd'hui plus de 37 ha répartis en îlots sur les coteaux. Syrah, grenache et carignan son ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    D'une couleur légèrement dorée, ce vin se caractérise par sa simplicité. Floral mais aussi un peu fruité, il a séduit le jury par son côté miellé. ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    L'abbé Dubois, originaire de Saint-Remèze, étudia, entre 1790 et 1820, les moeurs et les coutumes des Indiens. Il versa une rente à son neveu, ce qui lui permit de construire l'actuel caveau de vente ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Situé sur la route des Gorges du plateau du Laoul, Saint-Remèze occupe une zone agricole. L'assemblage comprend grenache (70%) et syrah (30%). Ce vin bien équilibré dévoile des arômes de fruits rouges ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La concentration se devine déjà au grenat intense de la robe. Au nez, toute la sauvagerie de la vallée de l'Ibie s'exprime par la complexité sur des notes animales, fruitées (cassis), épicées, accompa ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    En suivant la jolie route touristique des gorges de l'Ardèche, vous passerez par le domaine du Belvezet qui présente un vin dont la richesse au nez est à la hauteur de l'intensité de la robe. Les effo ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    En 1957, les vignerons de Saint-Remèze et de Gras s'associaient pour créer une cave coopérative. Leur blanc fait rimer richesse et finesse sur de subtils arômes de miel accompagnés de notes de fleurs ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Quel caractère pour ce côtes-du-vivarais! Il sublimera gibier et viandes (de caractère) en sauce. Le nez complexe de fruits noirs, de sous-bois et d'épices est très prometteur. L'attaque est franche e ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une belle robe cousue de fil d'or et un bouquet délicat de fleurs blanches et de fruits, notamment de pêche, pour cet assemblage de grenache blanc et de marsanne. Une attaque ronde et une bonne persis ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un rouge et un blanc de grande qualité. Le second propose des notes fruitées (pêche) et florales (fleurs blanches) mêlées d'une pointe minérale qui ont enchanté le jury. Equilibre, ampleur, prestance. ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un ancien domaine, comme l'atteste la date de 1789 gravée sur la clé de voûte du portail. Une robe jeune et un nez de fruits frais signalent un vin à saisir dès maintenant. Agréable et plutôt frais, i ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le plateau de Saint-Remèze, au sol très ingrat, recèle pourtant des trésors... Maturité et équilibre sont les maîtres mots de cet assemblage très classique de syrah (72%) et de grenache. Un nez puissa ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    La robe présente des reflets violacés, irisés. En bouche, le côté amylique domine sans cependant exclure de jolies touches de fruits rouges et de fleurs. Un rosé bien sympathique, qui rafraîchira les ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette coopérative, qui exporte la moitié de sa production, propose un joli vin dont le bouquet mêle fruits et épices. La bouche garde la même harmonie grâce à sa trame veloutée. S'il se laisse facilem ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu à parts égales de grenache et de syrah, ce vin rouge livre un nez expressif de violette et de cassis. Cette ligne aromatique se poursuit en bouche. L'équilibre est atteint, permettant une dégusta ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les vins blancs ne sont pas la spécialité de cette région à la caillasse calcaire pourtant bien blanche. Celui-ci, assemblage de grenache blanc et de marsanne, a retenu l'attention par son intensité a ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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