AOC Côtes-de-bergerac

LES VINS D’APPELLATION Côtes-de-bergerac

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  • Vin rouge tranquille

    Merlot (70%), malbec et cabernet franc (à parité) ont patienté sur pied jusqu'à la fin de l'arrière-saison, le 20 octobre, pour rejoindre le chai à pleine maturité, avant de bénéficier d'un élevage lu ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La cuvée de garde du domaine doit presque tout au merlot. Élevée 15 mois en barrique, elle apparaît pour le moment encore fermée. Le nez s'ouvre sur un léger boisé qui s'affirme au palais sur des note ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce moelleux jaune très pâle tire du sémillon majoritaire (10% de muscadelle) son nez délicat mariant la pêche et les fleurs blanches et son palais tout en rondeur et en douceur, tonifié par une longue ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un domaine bien connu de nos lecteurs pour ses vins rouges, qui font une bonne place aux cabernets. Ces derniers (cabernet-sauvignon surtout) représentent la moitié de l'assemblage de cette cuvée aux ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu pour l'essentiel de cabernet-sauvignon, récolté le 17octobre sur une parcelle pierreuse, élevé 20 mois en barrique, un vin coloré, généreux et concentré, au bouquet de cerise confiturée. Si le bo ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Après un coup de cœur en liquoreux l'an dernier, la cave de Monbazillac montre une nouvelle fois son savoir-faire en vin doux. Pour le côtes-de-bergerac moelleux, le sauvignon prend le pas sur le sémi ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le sauvignon (90%) a légué à ce moelleux jaune pâle un nez intense, d'une belle finesse, entre fleurs blanches et abricot sec, nuancé d'une touche de figue. Suave, équilibrée et gourmande, la bouche s ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Issu de pur sauvignon (blanc surtout), ce moelleux or pâle demande de l'aération pour livrer ses parfums d'abricot sec et de figue. Plus florale, la bouche se montre très ronde et onctueuse, sans manq ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Composée à 90% de merlot et élevée seize mois en barrique, cette cuvée se montre encore très réussie dans ce millésime. Expressive au nez, elle s'ouvre sur un agréable fruit rouge souligné par un bois ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les deux cabernets (70%, dont 40% de cabernet-sauvignon) dominent l'assemblage de cette cuvée qui s'ouvre avec finesse sur le fruit rouge. Les petits fruits des bois s'allient à la pêche de vigne dans ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Né de cabernet franc (60%) et de merlot, ce 2017 a séjourné quinze mois en barrique. Il affiche une robe profonde, tirant sur le noir, et s'ouvre sur un boisé vanillé et grillé d'une grande finesse, q ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Mi-merlot mi-malbec, cette cuvée grenat intense s'ouvre sur des parfums toniques de fruits rouges, de cerise noire et de cassis. En bouche, elle convainc moins par sa puissance que par son équilibre e ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce moelleux jaune pâle assemble classiquement le sémillon (60%) et le sauvignon. D'abord réservé, il libère à l'aération des parfums d'acacia et de pêche blanche tout en finesse. Plus expressif en bou ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Après un 2017 élu coup de cœur, ce millésime montre lui aussi une excellente tenue. Issu de pur sémillon, il a connu six mois le bois. Sans marquer sa palette aromatique, la barrique contribue sans do ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Né de cabernet-sauvignon majoritaire (64%) et de merlot, ce 2016 s'ouvre sur un boisé agréable qui traduit un séjour de douze mois en fût, puis laisse s'épanouir de plaisants parfums de fruits rouges. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un assemblage original pour ce moelleux: du sauvignon gris (60%) et du chenin. Or pâle, ce vin séduit par la finesse de sa palette aromatique mariant les agrumes, les fruits exotiques et la pêche. Ce ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Plus discret que le 2017, coup de cœur de la précédente édition, ce moelleux jaune clair demande de l'aération pour s'ouvrir sur les fleurs blanches, les fruits secs et l'abricot. Des arômes qui se pr ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Composé de sémillon majoritaire (85%) et de sauvignon, ce moelleux jaune pâle charme d'emblée par son nez intensément fruité, mêlant la pêche, l'abricot, les fruits exotiques et les agrumes. On retrou ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2016 a séjourné douze mois en fût. Il affiche une robe grenat sombre et s'ouvre à l'aération sur le petit fruit rouge, la mûre et le cassis. D'une bonne puissance, ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée assemble le merlot (40%) et les deux cabernets à parité. Des raisins vendangés à la main, égrappés et foulés, puis vinifiés et élevés en fût neuf. Après ...

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    Vin rouge tranquille
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