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AOC Côtes-de-bergerac
LES VINS D’APPELLATION Côtes-de-bergerac
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Vin rouge tranquille
Un domaine régulièrement présent dans ce chapitre. Pour cette cuvée, merlot (75%) et cabernet-sauvignon ont macéré 30jours avant un élevage de 15mois dans le chêne. Le vin en retire au nez comme en bo ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Sémillon et muscadelle (20%) composent cette cuvée plutôt réservée au nez mais séduisante par ses arômes de clémentine, d'orange et d'épices. Ces notes toniques et délicates d'agrumes se prolongent da ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Mi-merlot mi-cabernets, il achève sa fermentation en barriques neuves où il séjourne 18mois. Du premier coup de nez à la finale, il en résulte un boisé marqué, vanillé et cacaoté, qui laisse cependant ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Le millésime précédent avait été fort loué. Celui-ci serait un (petit) cran en dessous pour certains dégustateurs, qui auraient souhaité un peu plus de peps en finale. Tous s'accordent cependant sur l ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le merlot, majoritaire, s'allie au malbec et au cabernet-sauvignon dans cette cuvée qui, après une longue macération, achève sa fermentation en barrique où elle séjourne 12mois. Elle sort du chai paré ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Pas moins de 4 cépages concourent à l'harmonie de ce moelleux: le sémillon, le sauvignon gris, le sauvignon blanc et la muscadelle. Le nez mêle les fleurs blanches, les fruits frais et le miel de chât ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine a obtenu le 1er coup de cur de l'appellation (un 1983) et les a collectionnés. L'assemblage de cette cuvée est assez particulier: 40% de malbec aux côtés du merlot (50%) et du cabernet-sau ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une belle étoile pour ce vin or pâle qui doit tout aux sauvignons (blanc surtout). Un 2020 qui offre tout ce que l'on attend des vins moelleux de l'appellation: une expression aromatique intense et fl ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Sémillon (majoritaire), sauvignon et un soupçon de muscadelle composent ce moelleux jaune soutenu, au nez partagé entre miel et fruits frais. Rond et généreux, floral et très épicé au palais, ce vin t ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issu du merlot escorté du cabernet franc, ce côtes-de-bergerac élevé 14mois en barrique, sans être un athlète, attire l'attention par l'intensité de son nez qui laisse parler le fruit noir et par sa m ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Élégance et précision d'un nez minéral, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes) teinté d'une touche de résine, équilibre d'un palais à la fois onctueux et vif, aux arômes frais de fruits exotiques e ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La Grande Cuvée met à l'honneur le cabernet-sauvignon. Très à l'aise en année chaude, ce dernier a parfait sa maturation jusqu'à la mi-octobre et a été élevé 12mois en fût de 400l. Un élevage qui lais ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
De très vieux pieds de sémillon (70%), de muscadelle et de sauvignon sont à l'origine de cette cuvée. Les raisins ont été vendangés dès septembre, pour donner un moelleux jaune pâle aux reflets verts, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Bien connue des fidèles lecteurs du Guide, cette cuvée assemble autant de malbec que de cabernets (40%) complétés par un appoint de merlot. Vinifiée en cuve, elle est élevée pour 60% en foudre et pour ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Merlot, cabernet-sauvignon et malbec (ce dernier en appoint) composent un côtes-de-bergerac élevé 24 mois en cuve. Il en résulte un vin tout en fruit, sur la cerise et la mûre, d'une grande vivacité e ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Situé sur les coteaux argilo-calcaires du Fleix, un vignoble vinifié de longue date par la coopérative. Assemblage de merlot majoritaire (6%), avec une forte présence de cabernet-sauvignon, ce 2019 a ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Merlot et cabernet franc sont assemblés à parité dans cette cuvée élevée 24mois en barriques de 3 vins. Expressif et frais, le nez mêle un léger boisé réglissé aux fruits noirs. Mâtinés de touches vég ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Il fait suite à un bergerac du même millésime élevé en cuve et reçoit un aussi bon accueil. Dominé par le cabernet franc (70%) avec le merlot et le cabernet-sauvignon en appoint, il résulte d'une macé ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Du même millésime que le pécharmant élu coup de cur l'an dernier, ce côtes-de-bergerac assemble lui aussi merlot (60%), cabernets et malbec et séjourne 12 mois en barrique. D'abord discret, il s'ouvr ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Merlot et cabernet-sauvignon sont assemblés à parts égales dans ce 2018 au nez réservé, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges. L'élevage en barrique se manifeste en bouche par un boisé élégan ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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