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AOC Bergerac
LES VINS D’APPELLATION Bergerac
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Vin blanc tranquille
Depuis 2006, c'est Brigitte Soulier qui est à la tête du domaine, son mari, qui la soutient dans sa passion, ayant renoué avec son ancien métier. Son bergerac sec, d'un jaune clair brillant, livre un ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si la certification bio est ici acquise de longue date (depuis 2002), le récent changement de propriétaire a entraîné un renouveau des modes de conduite qui pourrait se révéler bénéfique. En tout cas, ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le bâtiment qui servit de chai pendant plus d'un siècle était une ancienne bergerie construite au début du XIX e s., d'où le nom du château. Vêtu d'une robe rouge laissant deviner une légère évolution ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Dans la même famille depuis deux cent cinquante ans, cette propriété propose un bergerac de pur merlot, au style rond et fruité, déjà prêt. Sa robe, d'une couleur sombre, est limpide. Son nez, fin, s' ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Connu des habitués du Guide dans l'appellation montravel, ce domaine de 58 ha signe un remarquable bergerac. Ayant passé dix mois en barrique, sa Cuvée Grand Chêne n'en oublie pas pour autant le fruit ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La robe de ce 2010 est d'une jolie teinte blanc-vert, légère et brillante. Le nez, particulièrement intense, s'ouvre sur les fleurs, les agrumes et les fruits blancs. La bouche, vive à l'attaque, fait ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Après deux étoiles sur le millésime 2009, la plus haute marche est atteinte pour cette cuvée de pur sauvignon, élevée sur lies fines pendant six mois. Parée d'une robe très pâle aux reflets brillants, ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Deux cuvées de la maison de négoce Producta sont retenues cette année. Cet assemblage de sauvignon (70 %) et sémillon tout d'abord, à la robe or pâle et au bouquet complexe mêlant aubépine, agrumes et ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Une équipe gagnante constituée par deux frères, l'un, spécialiste d'œnologie, l'autre de la commercialisation. Leur cuvée Excellence présente une couleur pourpre aux nuances violines. Au nez, elle fla ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issue des parcelles les plus anciennes de la propriété, plantées des cépages merlot et cabernet-sauvignon, cette cuvée élevée sous bois pendant presque un an se présente dans une robe brillante, au gr ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
On se rappelle le coup de cœur décroché par ce Merle blanc, élevé sous bois, dans le millésime 2007. Plus modeste, la version 2010, parée d'une robe pâle aux reflets dorés, sait aussi faire jouer ses ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Distinguée par un coup de cœur dans le millésime 2008, cette cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon, élevée en fût pendant quatorze mois, sera à réserver aux amateurs de vins boisés. En effet, ce so ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Les Caillard ont délaissé l'élevage en 2005 pour se consacrer entièrement à leur vignoble établi sur les calcaires d'Issigeac. Leur rosé, de einte soutenue, livre un nez friand de fraise et une bouche ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce petit domaine de 5 ha, en cours de conversion bio, a été créé récemment par un jeune couple installé en 2007. Cette cuvée, élevée douze mois en fût, se présente dans une jolie robe rubis foncé et d ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Si le nom de cette cuvée annonce déjà le programme de la dégustation, on prendra le temps de découvrir cet assemblage de sauvignon et de sémillon sous toutes ses facettes. On appréciera d'abord le bri ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Entre Saint-Émilion et le château de Michel de Montaigne, ce terroir puise ses richesses dans la proximité de la vallée de la Dordogne. Il est à l'origine d'un vin grenat soutenu aux discrets parfums ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine couvre 22 ha autour d'un hameau du XVI e s., non loin du château de Montaigne. Ce 2009 né de pur merlot affiche une robe d'une belle limpidité. Complexe, le nez marie les fruits rouges et q ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Régulièrement distingué pour ses monbazillac ou bergerac blancs, ce domaine de 25 ha ne perd pas ses habitudes. Il nous offre un superbe bergerac sec aux reflets verts, dont le nez, très fin, évoque l ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le domaine semble s'être fait une spécialité du rosé, si l'on en juge par les deux cuvées présentées et retenues cette année. Dédié à un voisin anglais participant aux vendanges, ce demi-sec plaira sa ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Souvent retenu en rosé, déjà doublement étoilé l'an dernier, le domaine franchit encore une marche avec ce coup de cœur. Du verre œil-de-perdrix s'élèvent des notes de framboise et de bonbon bien agré ...
- de 5 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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