AOC Collioure

LES VINS D’APPELLATION Collioure

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  • Vin rouge tranquille

    un vin mi-syrah mi-mourvèdre, noir et dense, au nez intense de poivre et de fruits noirs, à la bouche profonde et fruitée, soutenue par des tanins bien présents mais veloutés, extraits avec doigté. ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    un vin mi-grenache gris mi-vermentino centré sur les fruits exotiques tout au long de la dégustation, vif et tonique en bouche. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Rose pâle aux reflets orangés, ce 2016 mariant grenache noir (70%) et mourvèdre offre un nez fin d'agrumes et d'épices. Équilibré, à la fois souple et frais, le palais est dynamisé par des notes de gr ...

    Guide 2018
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le trio grenache noir-carignan-mourvèdre macéré quatre semaines, élevé en barrique sur lies, a donné naissance à ce collioure sombre aux reflets tuilés, qui s'ouvre sur des notes florales, puis sur la ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    grenache gris (80%) et grenache blanc et un passage en fût de six mois composent un vin bien typé, ample, gras, généreux, fruité, floral, miellé et délicatement boisé. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    De la syrah majoritaire (60%) complété par des grenaches (noir et gris) pour cette cuvée rose pâle, au nez puissant et élégant, partagé entre les fruits rouges et la rose. À la fois souple et tonique ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La Cortine est le nom ancien de la colline battue par les embruns marins qui surplombe le port de Collioure. Laetitia Piétri-Clara y exploite une parcelle de 1,5ha autour du vieux moulin, à l'origine ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un vin friand, frais, souple et harmonieux, à boire sur le fruit. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Xavier Bismuth fait son entrée dans le Guide dès son premier millésime avec ce collioure grenat sombre qui doit presque tout (90%) au grenache noir, net, précis, intense à l'olfaction, sur des notes d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Grenache noir (60%), syrah et un petit appoint de carignan composent cette magnifique cuvée d'un brillant rose clair aux légers reflets pivoine. Le bouquet délicat associe la garrigue et les fleurs, r ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un trio grenache, syrah et carignan pour ce vin expressif (fruits en confiture, ciste, poivre, note d'eau-de-vie), au palais rond et très suave mais qui reste frais, auquel six mois en barriques ont a ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    à un joli nez d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches succède une bouche gourmande, fine et fraîche, soulignée par une note minérale. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cet assemblage mi-grenache blanc mi-grenache gris séduit d'emblée par sa robe dorée, limpide et brillante, et par son bouquet fin et alerte d'agrumes (citron, pomelos), complété de légères notes boisé ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un collioure d'une belle fraîcheur fruitée, centré sur les fruits noirs, au palais ample et charnu, adossé à un boisé très fondu et à des tanins de qualité qui garantissent une bonne évolution. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    D'un beau rouge cerise brillant, ce 2015 dévoile un nez délicat de fruits rouges agrémentés à l'aération de notes de cuir. Le duo grenache-carignan laisse parler le terroir dans une bouche intense et ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un nez intense de fruits mûrs et une bouche ample, puissante et longue, aux tanins enrobés. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    un nez élégant de fleurs blanches et de fruits secs, une attaque vive et de la structure en bouche, renforcée par un boisé fondu aux tonalités beurrées, avant une finale gourmande et généreuse. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Vincent Cantié, toujours attentif à l'expression de son terroir et de ses raisins, a choisi ici un élevage en fût de dix mois pour seulement 20% de la cuvée. De fait, ce collioure dominé par la syrah ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Assemblant syrah et grenache, ce rosé saumoné aux reflets mauves dévoile un nez intense de fraise et de rose rouge. Centrée sur les agrumes et les fruits rouges, la bouche se montre généreuse, tendre ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Grenache (60%) et syrah pour ce vin au nez très frais, centré sur la framboise et la fraise, tout aussi alerte et fruité en bouche, avec des notes d'épices douces qui prolongent agréablement la dégust ...

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    Vin rouge tranquille
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