AOC Vacqueyras

Vendanges manuelles, éraflage intégral et élevage long en cuve (16mois), tout a été pensé pour concevoir un vin complexe et de bonne garde. Le nez, encore discret et juvénile, est teinté de senteurs d ...

Une vinification longue, de plus de 20jours, en raisins égrappés, suivie d'un élevage en cuve (60%) et en barrique (40%) pendant 12mois. Dans le verre, un rouge grenat profond, au bouquet captivant de ...

Grenache et syrah à parité poussent dans un clos, dont le sous-sol composé d'une argile bien particulière, "la montmorillonite", représente un terroir d'exception sur l'appellation. Cette cuvée, qui n ...

une cuvée qui met le bourboulenc à l'honneur n'est pas habituelle. Il représente 50% dans ce blanc au nez discret de fleur d'acacia et de miel, qui monte en puissance dans un palais frais et minéral, ...

Issu de vignes de 50ans, cet assemblage élevé en cuve et en fût libère de franches notes de fruits noirs et d'épices douces. Ronde et ensoleillée, la bouche délivre cette même qualité de fruit dans un ...

fruit en confiture, cannelle, vanille, herbes sèches: le nez ne manque pas de nuances. Une palette que l'on retrouve dans une bouche ronde à souhait, nantie de tanins fins qui renforcent la sensation ...

Pas de bois dans ce 2018, mais du fruit qui se livre progressivement sur des notes classiques de fruits rouges et de réglisse. Puissante et chaleureuse, l'attaque ouvre sur un palais bien en chair, à ...

Du soleil et de la puissance dans cette cuvée haute en couleur, au nez bien ouvert, fruité (fruits rouges) et réglissé. Riche et chaleureuse, la matière est tenue en respect par des tanins au diapason ...

Issue d'une parcelle d'altitude, élevée en cuve et fût, cette cuvée s'annonce par un nez complexe et effectivement sauvage: notes animales et cuir sur fond de fruit mûr et de garrigue. Suave, charnu, ...

Cette cuvée bio classiquement dominée par le grenache détonne par son nez frais, entre fruits des bois et note mentholée. Encore serrée, la bouche séduit par sa retenue, son fruité allègre et ses tani ...

La syrah et le mourvèdre épaulent le grenache dans cette cuvée, longuement élevée (18mois) en cuve et fût. Bien ouvert, le nez décline les fruits noirs frais sur fond de garrigue et d'épices. Ample et ...

Nouvelle venue dans le Guide, Lydie Alonso n'est pas passée inaperçue avec cet assemblage classique (grenache, syrah) qui s'ouvre sur un nez étonnant et plaisant, fortement exotique. Chaleureuse à l'a ...

Le domaine fête ses 12ans de présence ininterrompue dans le Guide avec ce 2018 issu d'une longue cuvaison. Lent à s'ouvrir, le nez diffuse à l'aération des notes discrètes de fruits rouges bien mûrs e ...

D'un grenat profond, la robe augure d'un nez concentré mêlant les fruits rouges bien mûrs à des nuances de cacao et d'épices issues d'un passage en fût. Des tanins bien assagis encadrent une bouche fl ...

une cuvée souple qui soigne le fruit au nez comme en bouche: flagrances de fruits rouges confits teintées de réglisse, bouche suave, douce et longue, qui s'étire sur les épices. Un vacqueyras friand, ...

Une étoile de mieux que l'année passée pour ce domaine habitué du Guide. Les 75% de grenache noir contribuent à la belle suavité d'un palais gras, gorgé de fruit mûr et de réglisse, épaulé par des tan ...

Une robe intense, un nez fruité et chocolaté qui porte la marque d'un élevage en fût, une attaque franche qui introduit un palais puissant et structuré: un rouge intense, long, réglissé en finale, qui ...

Élevé 12mois en cuve et fût, cet assemblage classique (grenache, syrah) a fait mouche auprès du jury: nez franc et direct sur les fruits rouges écrasés, bouche charnue, tanins habilement extraits, fin ...

Trente pour cent de syrah en complément du grenache noir dans ce 2018 sombre de robe qui fleure bon le fruit rouge compoté, la cannelle et la vanille. Puissant, chaleureux, bien enrobé par l'élevage e ...

Cette cuvée issue du lieu-dit Pavane se montre chaleureuse au nez comme en bouche. On aime ses arômes de fruits surmûris, son attaque ample, sa chair ensoleillée soutenue par des tanins fins. Très har ...