AOC Pouilly-fuissé

LES VINS D’APPELLATION Pouilly-fuissé

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  • Vin blanc tranquille

    Ancien ingénieur des Eaux et Forêts, Nicolas Melin a repris la propriété familiale en 1986. Épaulé par son épouse Françoise, il cultive en lutte intégrée 6 ha, principalement sur Fuissé. Récolté manue ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Situé à Chaintré, à l'extrémité sud de l'appellation, ce domaine de 7,5 ha est travaillé en biodynamie depuis 2004. Les Chevrières 2007 (15 à 23 €), cité, est un vin frais et fruité (agrumes). La cuvé ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Fondé en 1986 par Frédéric Trouillet, ce domaine de 12,5 ha est aujourd'hui géré par son fils William. Le bouquet de ce vin associe les fleurs blanches à des notes plus végétales (fougère et buis). La ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette maison de négoce, née en 1964 aux confins du Mâconnais et du Beaujolais, propose régulièrement des vins blancs de bonne facture. Celui-ci a retenu l'attention du jury par sa robe brillante rappe ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Nathalie et Jacques Saumaize sont aujourd'hui en cours de conversion biologique de l'ensemble de leur vignoble. Ils proposent un 2007 or vert intense, au nez de pain grillé et de noisette, assorti de ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Lieu chargé d'histoire, ce manoir du Capucin a des airs de Toscane: colonnes en pierre, couleur ocre… Un 2007 or blanc au nez subtil de chèvrefeuille et de fruits blancs. Sa bouche déjà harmonieuse es ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Michel Lapierre pratique la lutte intégrée dans son vignoble de 5 ha. Issue des terroirs calcaires et argileux de Pouilly, sa cuvée a enchanté le jury dès le premier regard sur sa robe d'or à reflets ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Michel du Roure a le sens de l'accueil, il propose aux visiteurs un parcours dans les vignes, une visite de sa cave et, bien entendu, pour finir, une dégustation commentée de sa production. L'occasion ...

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  • Vin blanc tranquille

    Cette cuvée est issue de chardonnay de soixante-dix ans, vendangés manuellement et élevés onze mois en fût. Ce travail d'orfèvre réalisé par Nadine Ferrand a donné un nectar revêtu d'or, aux arômes as ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette propriété de 12,5 ha est installée à l'ouest de Vergisson; elle bénéficie d'une vue sur les célèbres roches, mais aussi sur la plaine de la Saône et, par temps clair, sur le mont Blanc. Discrets ...

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  • Vin blanc tranquille

    Installé en 1969 sur 1,3 ha, Roger Lassarat a agrandi et diversifié son domaine pour atteindre aujourd'hui 17 ha. Dernière acquisition: des gamays en moulin-à-vent. Des vignes presque centenaires sont ...

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  • Vin blanc tranquille

    Alphonse de Lamartine comparait les roches de Solutré et de Vergisson à «deux navires pétrifiés surplombant une mer de vignes». C'est au pied de cet éperon rocheux que vous trouverez le domaine de Thi ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Issu de chardonnay cultivé en biodynamie par de célèbres vignerons de Vergisson, les Saumaize-Michelin, ce 2007 mêle le fruit et des notes empyreumatiques (café). Sa bouche pleine et dense est bien éq ...

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  • Vin blanc tranquille

    Des chardonnays plantés sur sol argilo-calcaire au pied de la célèbre roche de Solutré ont été récoltés manuellement et élevés cinq mois en fût de chêne. Une élégance presque austère se dégage de ce 2 ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Caractérisé par un terroir d'argile et de calcaire, le climat Les Crays est une parcelle de référence chez les Forest. Récoltés manuellement, ces chardonnays ont donné ce 2006 d'un bel éclat aux refle ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les caves de ce négociant réputé sont situées dans les bastions et les galeries de l'ancien château de Beaune, forteresse du XV e s. Ce 2006 en a tiré un bénéfice certain, notamment sa bouche qui dépl ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    De Dubaï à l'Islande, en passant par le Maroc et la Russie, cette illustre famille exporte ses pouilly-fuissé aux quatre coins du monde. Leur 2006 saura convaincre. Jaune vif à reflets or vert, il fle ...

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  • Vin blanc tranquille

    Le château de Beauregard bénéficie, comme son nom l'indique, d'une vue imprenable sur les roches de Solutré et de Vergisson. Ce 2006, issu des sols pauvres du plateau calcaire du domaine, présente une ...

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  • Vin blanc tranquille

    Ce domaine, géré pendant plus de trente ans par Bertrand et Anke de Boissieu, a été repris en novembre 2007 par leur fils Xavier et sa femme, oenologue américaine, qui l'orientent vers l'agriculture b ...

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  • Vin blanc tranquille

    Pour favoriser la vie biologique des sols et l'enracinement des ceps, Denis Jeandeau laboure certaines parcelles à l'aide de chevaux. Au pied de la roche de Vergisson, dans les éboulis calcaires, est ...

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