AOC Canon-fronsac

LES VINS D’APPELLATION Canon-fronsac

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  • Vin rouge tranquille

    Ce pur merlot se pare d’une jolie robe pourpre brillant. Des parfums de fruits compotés et un bon vanillé composent le bouquet. Le palais se révèle ample, gras, presque opulent, bien soutenu par des t ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les cabernets entrent à hauteur de 30 % dans l’assemblage de ce 2008, en complément du merlot. Le vin, légèrement teinté d’orangé, se montre agréablement fruité et épicé au nez. Le palais est équilibr ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Représentant la neuvième génération, Jean de Cournuaud, œnologue, pose petit à petit sa «patte» sur ce cru dans la même famille depuis 1769. Son 2008 dévoile un joli nez de cassis et de mûre ponctué d ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis 1800 dans la même famille, ce cru est aujourd’hui dirigé, pour la première fois, par une femme, Diane Bussier, sixième du nom. Cette biologiste de formation signe un joli vin plein de fraîcheur ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un moulin du XII e s. domine le vignoble et donne son nom à ce cru régulièrement présent dans le Guide. Une pointe de malbec complète le merlot dans ce 2008 au nez fruité rehaussé de nuances poivrées. ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Établi sur un terrain argilo-calcaire exposé au sud, ce domaine présente un 2008 pourpre profond, aux arômes de petits fruits noirs et de poivre en harmonie avec les notes épicées et boisées de l'élev ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Philip de Haseth-Möller, arrivé en 2005 pour prendre en main les destinées de ce cru, semble avoir parfaitement pris la mesure de son très beau terroir de calcaire à astéries recouvert d’argiles, aidé ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Paul Barre est, dans la région, l’un des pionniers de la viticulture biodynamique, qu’il pratique depuis 1990 sur son vignoble. Son 2008 fait la part belle au merlot (80 %), complété de cabernet franc ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    En conversion à la biodynamie depuis 2009, ce domaine propose une cuvée confidentielle de pur merlot. Ce vin rouge sombre dévoile un bouquet naissant de fruits rouges très mûrs et d’épices. L’attaque ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Éric Ravat, propriétaire du château Haut-Peychez (Fronsac), a repris en 2008, après l’arrêt d’activité de son oncle, cette parcelle située à Larriveau, sur la commune de Saint-Michel-de-Fronsac. Il pr ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Deux coups de coeur de suite pour Barrabaque, sans compter ceux obtenus les années antérieures; ce cru a hissé ses vins à un niveau remarquable. Témoin ce canon-fronsac, mais aussi la cuvée Hugo 2007 ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée est loin d'être une inconnue pour les lecteurs du Guide. Elle revient cette année, millésimée 2007 et toujours aussi réussie. Une belle constance pour ce vignoble de près de 7 ha, avec vue ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jean Galand, pharmacien et docteur en oenologie, a rédigé en 1983 une thèse sur les effets bénéfiques du vin sur la santé, avant même le fameux débat du début des années 1990 sur le french paradox... ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ingénieur en agriculture, Jean-Marc Enixon a succédé à ses parents en 2005. Il assemble ici 90 % de merlot à 10 % de malbec pour élaborer une cuvée très réussie. Encore un peu sur la retenue, le nez s ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La famille Pécresse, bien connue en politique avec Valérie et dans le journalisme avec Jean-Francis, préside aux destinées de ce cru depuis 1947. Ce 2007 est un vin bien fait et bien typé. La robe pro ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis 2009, la totalité des vignes du domaine est certifiée en agriculture biologique. Désormais, c'est la conversion à la biodynamie qui est en cours. Si ce 2007 ne peut revendiquer le label bio, iI ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette petite propriété de 4 ha d'un seul tenant est un ancien hôpital établi sur le chemin de Compostelle, qui aurait été occupé un temps par Hugues Capet... Depuis 2000, le maître des lieux s'appelle ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2007, exclusivement issu de merlot, se pare d'une robe rouge cerise sombre. Le nez frais et élégant de cassis et de menthol est rehaussé d'une agréable note boisée vanillée. La bouche offre un bon ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Éric Julien, passé en 1993 de la grande distribution à la viticulture, signe deux cuvées 100 % merlot de belle facture. En tête, ces Vieilles Vignes de cinquante ans, élevées seize mois en barrique et ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Neuf générations se sont succédé à la tête du domaine de 17 ha d'un seul tenant implanté sur les hauteurs de Saint-Michel-de-Fronsac. Dernier arrivé, Jean, oenologue et fils de Patrick de Cournuaud, l ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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