AOC Saint-amour

LES VINS D’APPELLATION Saint-amour

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  • Vin rouge tranquille

    Jean-François Perraud propose deux 2010 qui reçoivent chacun une étoile: ce saint-amour très bien fait, sur le fruit, et le juliénas 2010 (5 000 b.). Les deux cuvées ont été vinifiées en macération ca ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée, déjà citée l'an dernier, doit son nom à une ancienne croix de pierre qui marquait l'intersection de deux chemins du domaine. Issu de vignes âgées de quarante ans et situées sur un terroir ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Monique et Pierre Perrachon, à la tête du domaine depuis 2006, proposent un saint-amour né sur un sol granitique, élevé dix mois en cuve. Ce 2011 plaît par son nez expressif de fruits rouges et par sa ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Xavier Barbet est un homme de tradition, l'un des très rares à sortir encore un petit agenda papier de sa poche, quand tous ses collègues négociants manipulent des écrans tactiles. De même culture, l' ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des vignes âgées en moyenne de quarante ans sont à l'origine de cette cuvée vinifiée à la beaujolaise, en macération semi-carbonique. Avec son nez acidulé de fruits rouges, sa bouche ronde, vive et st ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Premier millésime pour Joseph de Sonis et Bertrand de Cuyper qui ont repris ce domaine début 2010 et qui voient leur savoir-faire déjà reconnu dans le Guide avec ce saint-amour né de vignes âgées de s ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Romain Spay a repris le domaine familial en 2009. Cette cuvée, née de 2 ha de vignes de soixante-douze ans, a été vinifiée selon la technique du grillage, qui vise à remettre en contact les peaux et l ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La maison de négoce Aujoux (Bourgogne sud) propose ce saint-amour vinifié comme en Bourgogne, avec force tanins et puissance. Ce superbe gamay a séduit les dégustateurs par sa robe intense, rouge somb ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Michel Laplace est un homme persévérant: il fut en effet successivement salarié, puis métayer de cette exploitation qu'il finit par acheter après une douzaine d'années. Avec son étoile, cette cuvée, q ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une petite parcelle de 90 ares de ce domaine de 8 ha a donné naissance à ce 2011 rubis aux reflets violets, au nez intense de fruits rouges (cerise) et à la bouche puissante, épaulée de tanins robuste ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée proposée par une maison de négoce bien connue, installée depuis 1821 à la limite du Mâconnais et du Beaujolais. Issue de 4 ha de vignes, cette Réserve de la Closerie a été vinifiée en macéra ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Rachel Hamet et Christophe Spay voient deux de leurs vins cités: ce saint-amour 2010 et le moulin-à-vent Les Terres rouges 2009 (8 à 11 €; 5 000 b.). Deux vins de styles résolument différents. Ce sain ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Frédéric-Marc Burrier, héritier d’une longue lignée installée au château de Beauregard, en face des roches de Solutré et de Vergisson, est bien connu des lecteurs du Guide pour ses vins blancs du Mâco ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Bernadette Spay, du domaine Hamet-Spay, a élaboré avec son mari Paul une cuvée qu’elle signe ici sous son propre nom. Un vin au nez pimpant et fruité, apprécié également pour la fraîcheur aromatique d ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La maison Joseph Pellerin, passée sous le giron de la famille Boisset, a mis en bouteilles, dans sa gamme Domaines et Châteaux, cette cuvée née de 6,5 ha de vignes exploitées par Fabien Adoir. Ce 2010 ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Nicolas Durand a vendangé tôt, le 1 er  septembre 2009, ses vieilles vignes (soixante-dix ans de moyenne d’âge) et bien lui en a pris, car il a ainsi gardé de la fraîcheur à ce vin qui montre beaucoup ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Fabien Adoir commercialise sous son nom propre ce saint-amour issu de vignes de cinquante ans, qui impressionne par son équilibre. Tout est bien en place, mesuré, dans ce 2009 d’un rouge sombre aux pl ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jérôme Janodet propose ici un vin de couleur rubis, au nez fin et discret de rose fanée et de cerise kirschée (une note typique des 2009). La bouche est, elle aussi, très mûre, avec toujours ce fond d ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Michel Laplace a tiré ce saint-amour d’une parcelle de vignes âgées de soixante ans en moyenne, agrippées à la pente d’un coteau exposé plein est: une configuration idéale pour obtenir une maturité pa ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jean-Jacques Martin a vendangé tard, le 22 septembre 2009, cette petite parcelle de 50 ares. Il a obtenu un vin sombre aux reflets d’encre, au nez concentré de cerise au kirsch, arôme que l’on retrouv ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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Les vins du guide

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