LATEYRON Paulian - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Lateyron Paulian blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce brut tout d'or vêtu se distingue par sa mousse onctueuse et ses bulles fougueuses. Au nez, il dévoile une large palette d'arômes : pain grillé, nuances beurrées, épices douces, fleurs blanches. Arômes que prolonge un palais à la fois rond, suave et frais, étiré dans une longue finale fruitée. Le coup de coeur fut mis aux voix.

Lateyron : Le vigneron

Une vieille famille du Saint-Émilionnais. Établie au nord de Montagne sur le site des célèbres moulins de Calon, la maison s'est spécialisée, dès sa fondation en 1897 par l'avant-gardiste Jean-Abel, dans la prise de mousse, sans négliger ses rouges tranquilles. Depuis 2009, elle est conduite en bio par Corinne Lateyron et son frère Lionel.

Détail du vin Lateyron Paulian blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lateyron Paulian blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lateyron Paulian blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Lateyron Paulian blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lateyron Paulian blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lateyron Paulian blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte au saumon.

Garde :
2017 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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