GSELL Cuvée César 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

coup de cœur

Gsell Cuvée César 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

D'un jaune pâle cristallin, cette cuvée née d'un terroir argilo-calcaire a enthousiasmé les dégustateurs par son nez expansif et complexe d'agrumes, assortis de nuances toastées et fumées. Tout aussi complexe, la bouche offre en attaque une douceur bien fondue, équilibrée par une belle fraîcheur. La finale est franche et longue. Une rare harmonie. (Sucres résiduels : 35 g/l.)

Joseph Gsell : Le vigneron

La propriété, acquise en 1821 par la famille, est aujourd'hui conduite en bio par Joseph Gsell et son fils Julien. Elle couvre 9ha autour d'Orschwihr, gros village viticole au sud de la route des Vins, et comprend des parcelles en grand cru (Pfingstberg et Spiegel).

Détail du vin Gsell Cuvée César 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gsell Cuvée César 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gsell Cuvée César 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gsell Cuvée César 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gsell Cuvée César 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gsell Cuvée César 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gsell Cuvée César 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Gsell Cuvée César 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : caille aux agrumes.

Garde :
2015 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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