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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2008 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Romanée-conti
Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

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Domaine De La Romanée-conti 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À la question "Êtes-vous content du millésime 2008?", Aubert de Villaine répondait après les vendanges: "Quand on s'est vu promis à l'Enfer, n'est-ce pas un bonheur inouï de se retrouver proche du Paradis?" Ici, comme sans doute ailleurs, on faillit bien tout perdre après une énième attaque de la Nature en septembre sous la forme d'un botrytis galopant. Finalement, des tris "haute couture" permirent de sauver le "coeur" de la récolte: onze pièces seulement pour le célèbre grand cru contre une vingtaine habituellement. Est-ce sa naissance difficile qui confère au vin cette timidité première? Délicatement aromatique, le nez semble encore sur la réserve. Heureusement, la bouche est plus loquace: elle s'ouvre sur un gras et un grain merveilleux, développant une sève soyeuse aux tanins onctueux qui possède toute la fraîcheur nécessaire à son équilibre et à son impressionnante longueur.
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Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2008 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Romanée-conti
la Fiche appellation

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