DOMAINE VAPILLON Vin jaune 2009 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'une belle couleur or, ce vin jaune affiche tout de suite une très belle expression au nez : noix fraîche et épices côtoient la pomme et l'amande. Dès l'attaque, la bouche montre un très bel équilibre, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour mettre en valeur une matière riche et intense, au sein de laquelle noix, épices et notes torréfiées s'expriment harmonieusement.

Jean-yves Vapillon : Le vigneron

Jean-Yves Vapillon est un vigneron de la « préfecture » : les bâtiments du domaine familial sont situés dans la première ville du Jura, aux abords de la gare. Quant aux vignes, elles sont essentiellement implantées dans l'AOC l'étoile, toute proche.

Détail du vin Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vapillon Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : champignons à la crème.

Garde :
2020 - 2030
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
L'Étoile
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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