DOMAINE DE BERGIRON Cuvée Prestige 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée est issue de vieilles vignes de quatre-vingts ans donnant de faibles rendements. Vinifiée en grappes entières, elle a ensuite été élevée neuf mois en fût de chêne. Le résultat est à la hauteur de l'ambition affichée par Jean-Luc Laplace : un nez intense de fruits noirs, de cassis notamment, et d'épices douces, relayé par une bouche aussi large que longue, robuste, adossée à des tanins à la fois solides et élégants. Une belle bouteille de garde.

Dom. De Bergiron : Le vigneron

Jean-Luc Laplace produit essentiellement du côte-de-brouilly et du brouilly sur son domaine de 11 ha. Les deux cuvées, régulièrement présentes dans ces pages, naissent sur un terroir assez similaire, caillouteux, plus argileux pour le premier, davantage sableux et limoneux pour le second.

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Détail du vin Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2020 - 2027
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Bergiron Cuvée Prestige 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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