DOMAINE COURBIS Les Eygats 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe est noire, intense, ornée d'une frange violine. L'olfaction s'ouvre sur de précises notes de violette, de fruits noirs, de réglisse et de viande fumée. Ces arômes se retrouvent dans une bouche puissante, soyeuse, onctueuse même, aux tanins imposants. Derrière tant de richesse, persistent un fruit croquant et une grande fraîcheur qui accompagnent la dégustation de l'attaque à la finale, d'une rare longueur. Conjuguant force et finesse, un très grand vin rhodanien, dont les amateurs parleront longtemps

Dom. Courbis : Le vigneron

Une valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, notamment dans les AOC cornas et saint-joseph. Dominique et Laurent Courbis conduisent depuis la fin des années 1980, à la suite de leur père, un domaine de 35 ha dont les origines remontent au XVIIes. L'essentiel des vignes est perché sur des coteaux très abrupts à plus de 250 m d'altitude.

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Détail du vin Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Courbis Les Eygats 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.

Garde :
2022 - 2035
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cornas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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