CHÂTEAU CALISSANNE Rocher rouge 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Jean Bonnet, avec la complicité de Denis Lang, a planté une parcelle de 1,8 ha de mourvèdre en 1996 sur les terres caillouteuses de la propriété. Près de vingt ans plus tard, le résultat démontre que le choix fut judicieux. Ce Rocher rouge apporte au domaine son… treizième coup de cœur ! Au nez, des arômes complexes, généreux et bien typés de cuir, de Zan, de garrigue et de fruits mûrs. À l'unisson, la bouche, concentrée à souhait, suave et soyeuse, s'appuie sur une solide charpente tannique, épaulée par un élevage parfaitement ajusté. Un vin au caractère affirmé, pensé et maîtrisé de bout en bout.

Détail du vin Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Calissanne Rocher Rouge 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau braisé.

Garde :
2016 - 2020
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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