CHAMPALOU Sec Le Portail 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Champalou Sec Le Portail 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe brillante et intense présente des reflets d'or. L'élevage en fût de dix-huit mois n'efface pas les parfums de tilleul et de fruits mûrs, mais apporte des notes plaisantes de café torréfié. En bouche, on retrouve ce caractère boisé, qui demande encore à se fondre, associé à une aimable rondeur apportée par un patient élevage sur lies fines.

Dom. Champalou : Le vigneron

Tous deux issus de familles vigneronnes, Catherine et Didier Champalou ont créé leur domaine en 1984 avec seulement un demi-hectare de chenin. Leur vignoble, conduit depuis l'origine en culture très raisonnée et dans le respect des cycles lunaires, couvre aujourd'hui 21 ha. Leur fille Céline les a rejoints en 2006 à l'issue de ses études en viticulture et oenologie.

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Détail du vin Champalou Sec Le Portail 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champalou Sec Le Portail 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champalou Sec Le Portail 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champalou Sec Le Portail 2014 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champalou Sec Le Portail 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Champalou Sec Le Portail 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champalou Sec Le Portail 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Champalou Sec Le Portail 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet à la crème.

Garde :
2018 - 2022
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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