CHÂTEAU PUY DESCAZEAU Cuvée Cardinal Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mariant 60 % de merlot et 40 % de malbec vendangés à la main, élevé dix-huit mois en barrique, voici un vin de caractère, de couleur presque noire. Son bouquet, très particulier, développe des notes minérales, crayeuses et terroitées aux côtés des traditionnelles senteurs fruitées (ici, du fruit noir) et boisées (du grillé, de la torréfaction). On retrouve ces arômes dans une bouche ronde, opulente et longue, étayée par des tanins puissants qui promettent une grande bouteille.

Ch. Puy Descazeau : Le vigneron

En aval de Bourg, sur la corniche girondine, ce domaine d'environ 13 ha est commandé par une élégante chartreuse en pierre calcaire blonde de Bourg, et ses chais sont alimentés en eau par un ancien puits maçonné de 35 m de profondeur. Ingénieur des travaux publics, Jean-Marc Medio l'exploite avec sa famille depuis 1998.

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Détail du vin Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Puy Descazeau Cuvée Cardinal élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. PUY DESCAZEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg