CHÂTEAU HAUT COTEAU 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Haut Coteau 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe profonde, très prometteuse, pour ce vin, assemblage de cabernet-sauvignon (55 %) et de merlot à parts presque égales. Cette intensité se retrouve au bouquet, où s'expriment des notes de fruits rouges et noirs rehaussées d'épices poivrés. Tous ces arômes se prolongent au palais où le bois, malgré un élevage de dix-huit mois en barrique, laisse parler le fruit. Soutenu par des tanins qualité et une belle fraîcheur, l'ensemble est plaisant et devrait se bonifier avec le temps.

Haut Coteau : Le vigneron

Vignoble familial créé en 1908 et resté un demi-siècle en coopérative, ce cru couvrant 19,5 ha dans le nord de l'appellation est conduit depuis 1988 par Bernard Brousseau.

Détail du vin Château Haut Coteau 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Coteau 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Coteau 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Coteau 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Coteau 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut Coteau 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Coteau 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut Coteau 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2021 - 2027
Production :
7 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Haut Coteau 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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