CELLIERS D'ORFÉE B de Boutenac 2009 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Celliers D'orfée B De Boutenac 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Née de l'union des caves d'Ornaisons et de Ferrals-les-Corbières, cette coopérative a trouvé son nom en réunissant simplement les premières lettres de ces deux villages. Une dénomination poétique qui se décline aujourd'hui en plusieurs cuvées, dont ce ""B"" né sur le terroir de Boutenac. Le responsable de la cave, Alain Cros, connaît autant les parcelles et les hommes qui les cultivent que les goûts de l'acheteur en quête de vins de Corbières authentiques. Il propose ici un 2009 à la robe d'encre noire et à la palette variée, alliance de cerise, d'épices, de vanille et d'une légère touche végétale. L'intensité encore modérée du bouquet laisse pressentir une évolution éclatante dans les mois à venir. Agréable surprise à la mise en bouche, l'harmonie semble déjà atteinte: un ensemble chaleureux, tannique sans être agressif, d'une rare complexité, où apparaissent des airs empyreumatiques. Une bouteille noble, au potentiel certain."

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Détail du vin Celliers D'orfée B De Boutenac 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Celliers D'orfée B De Boutenac 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Celliers D'orfée B De Boutenac 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Celliers D'orfée B De Boutenac 2009 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Celliers D'orfée B De Boutenac 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Celliers D'orfée B De Boutenac 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCV LES CELLIERS D'ORFÉE

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières-boutenac