CAVE GIRARDI-DUPOYET Cerdon demi-sec 2016 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une courte macération pelliculaire est à l'origine de la robe rose profond de ce Cerdon aux jolis arômes de framboise, de fraise, de cassis et d'agrumes. En bouche, on découvre une sucrosité délicate, équilibrée par la fraîcheur du fruit.

Earl Girardi-dupoyet : Le vigneron

Fondateur de l'exploitation en 1983, Michel Girardi est parti à la retraite en 2013. Pierre-Athanase Dupoyet est venu le remplacer pour épauler Stéphane, le neveu de Michel, déjà installé depuis 1997. Le domaine couvre aujourd'hui 6 ha de vignes sur les pentes raides du village de Cerdon. Il est dédié aux pétillants blancs et rosés, élaborés en méthode ancestrale.

Détail du vin Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé ont-elles été produites ? 54 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Girardi-dupoyet Cerdon Demi-sec 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux fraises.

Garde :
2017 - 2019
Production :
54 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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