CAROD FRÈRES Brut Réserve particulière - blanc

Vallée du Rhône • Clairette-de-die

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

ici un brut, entendez une méthode traditionnelle, qui tire sa mousse d'une seconde fermentation en bouteille, à l'aide d'une liqueur de tirage. Pas de muscat ici, mais de la clairette blanche. À l'olfaction, de très jolies notes briochées, citronnées et de la pomme granny. En bouche, du fruité et un remarquable équilibre, auquel contribuent les beaux amers de la longue finale.

Carod : Le vigneron

À la fois propriété familiale et société de négoce, l'entreprise Carod s'est fortement développée depuis sa création en 1965, jusqu'à produire aujourd'hui 2 millions de cols par an. Un acteur de poids dans le Diois, acquis en 2008 par les Grands Chais de France, avec pour fleuron le Dom. Guigouret.

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Détail du vin Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Carod Frères Brut Réserve Particulière blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux pommes.

Garde :

2017 - 2018

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAROD

la Fiche du producteur