ALEXANDRE BONNET 2003 - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

coup de cœur

Alexandre Bonnet 2003 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Bien connue aux Riceys, cette exploitation fondée en 1932 a été reprise en 1998 par Philippe Baijot. Elle s'appuie sur un vignoble de plus de 40 ha où le pinot noir règne sans partage. Près de 2 ha ont été dédiés à ce rosé élevé pour 75 % en cuve et pour 25 % en fût. De la récolte 2003, année caniculaire restée dans les mémoires, la maison a fait naître un rosé-des-riceys qui traduit brillamment la singularité du millésime. Le jury ne lui trouve-t-il pas quelques ressemblances avec un vin doux naturel? Voyez sa robe, soutenue, profonde, tuilée; imaginez son nez complexe, où la cerise à l'eau-de-vie voisine avec le cacao, la vanille, le caramel et les épices; sa bouche gourmande où l'on retrouve les fruits macérés accompagnés d'un délicat boisé. Une superbe maturité pour ce vin à servir dès maintenant avec un dessert – du pain d'épice suggère-t-on.

Détail du vin Alexandre Bonnet 2003 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Alexandre Bonnet 2003 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alexandre Bonnet 2003 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alexandre Bonnet 2003 rosé ont-elles été produites ? 8 533 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alexandre Bonnet 2003 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 09 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
8 533 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
09 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rosé-des-riceys
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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