ABBÉ ROUS Cornet & Cie 2016 - rosé

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La syrah (60 %) fait alliance avec le grenache dans cette cuvée d'une belle brillance, rose soutenu aux reflets violines, qui dévoile des arômes complexes et frais de pêche et de cassis relevés d'une pointe d'épices. Une attaque tonique ouvre sur une bouche à la fois dense et vive, au fruité élégant et persistant, qui s'étire dans une longue finale, ample et racée.

Cave De L' Abbé Rous : Le vigneron

Coopérative créée en 1950 et nommée en hommage à l'abbé qui vers 1870 devint négociant-éleveur de vins de Banyuls pour financer l'agrandissement de l'église paroissiale sans faire appel à la générosité publique et qui se fit à l'occasion le mécène de Maillol. Installée à Banyuls-sur-Mer, la cave s'appuie sur les 1 200 ha de ses 750 adhérents pour proposer toute une gamme de banyuls et de collioures. Une valeur sûre.

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Détail du vin Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Abbé Rous Cornet & Cie 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de poulpes aux agrumes.

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE DE L' ABBÉ ROUS

la Fiche du producteur