Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Lors d’un mariage, le choix des vins est capitale. En effet, de la réception au vin d’honneur, en passant par la pièce montée, le vin est un ...
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VIGNERON DE L'ANNÉE
Il est des trajectoires passionnées qui jalonnent le divin service du vin. Comme celle qui, par exemple, a conduit Véronique Günther-Chérau à ...
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VIGNERON DE L'ANNÉE
Sixième coup de cœur consécutif ! Les amateurs de rosés de caractère ne peuvent plus ignorer les Caves de l'Estabel à Cabrières (Hérault). ...
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PRODUCTEURS / ACTUALITÉ DES DOMAINES
VIGNERON DE L'ANNÉE
La famille Baron s’est fait une spécialité des pineau des Charentes élevés longuement. Antoine, le père entouré de sa fille Sophie et de son ...
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METS ET VINS / METS ET VINS : COMMENT ÇA MARCHE ?
La fondue savoyarde est une spécialité culinaire de la région de la Savoie en France. C’est un plat riche et copieux qui est souvent apprécié ...
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L’édition 2023 du concours du meilleur sommelier du monde a rassemblé des sommeliers du monde entier depuis son lancement le 8 février 2023. Les ...
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VIGNERON DE L'ANNÉE
« Reprendre le domaine ? Pas question ! Trimer comme mes parents… Et puis, à 17 ans, j’ai pu goûter le vin, une révélation… », nous dit ...
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METS ET VINS / METS ET VINS : COMMENT ÇA MARCHE ?
La fondue bourguignonne fait partie des spécialités françaises incontournables de l’hiver, elle est aussi conviviale que simple à réaliser : ...
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VIGNERON DE L'ANNÉE
Le plus bourguignon des Bordelais ! Originaire de Bourgogne et du Beaujolais, la famille Labruyère a acquis ce château de Pomerol (17 ha) avec ...
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VIGNERON DE L'ANNÉE
Le côtes de Meuse rouge du domaine de Muzy est devenu l’une des cuvées de référence en pinot noir de la région. Thibaud Liénard revient sur ...
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