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Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins
552 résultats correspondant à vos critères.
Formé de grappes dont la couleur oscille entre le bleu et le noir, le cépage cabernet-sauvignon noir fournit des vins aromatiques et puissants.
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Bourgueil et chinon, deux AOC marquées par le cabernet franc. Revenons sur l’origine du cépage en France et les vignobles qui l’ont adopté.
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Malgré ses qualités, le cépage brachet reste peu utilisé en France. Retour sur son origine, l’appellation qui en découle et ses ...
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Le bouillet noir est un cépage, originaire du Sud-Ouest, qui est de moins en moins cultivé, même si de nombreuses IGP sont autorisées à s'en ...
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Ce cépage blanc, originaire des Landes, est très peu cultivé à l'heure actuelle. Si de nombreuses IGP l'utilisent, seules deux AOC l'emploient.
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Le baco blanc est un raisin des Landes utilisé pour la production d’eaux-de-vie et d’Armagnac. Cépage hybride, il est mis au point à la fin du ...
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L’auxerrois est un cépage blanc né en Lorraine. Souvent associé au pinot blanc alsacien, il se reconnaît à sa pointe d’acidité ...
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L’aubun est un cépage noir qui proviendrait du Vaucluse. Il ne doit pas être confondu avec l’aubin, un cépage blanc ! Quelles sont ses ...
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Originaire de Lorraine, l’aubin est un cépage présent dans le côtes-de-toul, un vin AOC. Focus sur ce cépage blanc, à ne pas confondre avec ...
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L’aspiran ou rivairenc cépage blanc est le nom d’une variété de vigne du sud de la France. On lui connaît de nombreux noms dont ribeyrenc et ...
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